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最近气温越来越冷,一不留神孩子又感冒咳嗽了,一直咳、流鼻涕、痰多,很难受,整晚都睡不好,好几次咳醒,后来学中医的姑姑告诉我,换季的时候要多注意,除了保暖外,饮食上可以多吃些润肺去燥的食物,给孩子补充营养的同时增强抵抗力。这6款汤水,坚持喝了一段时间后真的不咳了,喉咙也不痒了,躺下也不咳了,终于能好好睡了,建议大家喝起来。 一、鱼腥草青橄榄瘦肉汤 鱼腥草青橄榄瘦肉汤,因为搭配了桔饼,椰枣,整个汤是非常甘甜的,润润的,完全不用担心会腥哦…… 食材:瘦肉250克、鱼腥草1把、青橄榄8-10颗、胡萝卜1根、南北杏20克、桔饼1个(大)、陈皮1瓣儿、椰枣2颗 做法: 1、鱼腥草反复清洗掉泥沙,去掉根须,折小段备用,胡萝卜去皮切块,青橄榄拍扁~ 365站群2、陈皮温水浸泡15分钟,刮去白瓤,桔饼洗去表面糖霜,切小块儿备用~ 3、猪肉洗净切块,加姜片料酒焯水后,洗净备用,除鱼腥草,其他食材一起煲1.5小时,最后15分钟放入鱼腥草即可。 二、川贝陈皮炖雪梨 天气干燥加降温,孩子容易反反复复咳声不断,真的太让人心疼。食疗调整一周,连续喝了一个星期川贝陈皮炖雪梨,每天喝1-2次,孩子跟家人都改善了,简单又实用,大家有一样的情况不妨试试! 食材:雪梨1个、川贝5、百合8克、新会老陈皮1块、冰糖适量 做法: 1、川贝、陈皮、百合清水洗净备用 2、雪梨用盐搓洗干净表皮,去芯切块备用,处理好的材料放进锅里,加入适量清水炖1.5小时,炖好后加入适量冰糖(冰糖按个人喜好放)。 三、马蹄羊肚菌瘦肉水 瘦肉水,很适合那些不能大补,又体虚身子弱的,还有一些虚不受补的,一补就上火的,瘦肉水滋阴润燥,特别适合老人和小孩,清清甜甜很好喝~ 食材:小里脊肉、元贝、羊肚菌、马蹄、无花果 做法: 1、肉切片剁碎,马蹄去皮切片或者拍碎,羊肚菌洗净用开水提前浸泡5分钟, 2、所有食材都放入碗中,加冷了的羊肚菌水倒入碗中(要冷的),上锅蒸40-60分钟,出锅放一丢丢盐即可。 四、雪梨陈皮瘦肉汤 秋冬气候干燥,早晚温差大,也是咳嗽,过敏问题频发的季节,孩子如果有出现干咳、鼻咽干燥、心烦口渴,内热等迹象,妈妈们都可以煲这个汤给孩子喝———雪梨陈皮瘦肉汤。 食材:雪梨 1个、百合 25克 、新会陈皮 5克 、猪瘦肉200克 做法: 1、将猪肉切块洗干净,焯烫去血水; 2、陈皮洗净,稍泡软后刮去内瓤;百合洗净备用;雪梨洗净,去皮去核备用; 3、全部食材放入砂锅中,加入适量的清水;大火烧开后转小火煲两小时即可。 五、金桔雪梨汤 食材:金桔5个、雪梨1个、冰糖适量、清水800毫升 做法: 1、先把金桔放到盐水里泡个几分钟,然后用手轻轻搓洗一下。这样不仅能洗得更干净,还能去掉一些可能残留的农药。洗完之后,用水冲干净就好。 2、拿起一颗洗干净的金桔,用水果刀在底部划个十字。这样煮的时候,金桔的味道就能更好地渗出来。如果你觉得划十字太难,也可以直接把金桔对半切开,更简单! 3、雪梨也要洗干净。然后,用刀把雪梨的核去掉,切成块。大小随意,只要你觉得方便吃就行。这样煮的时候,雪梨的汁水就能更好地溶进汤里。 4、现在把所有食材都放到锅里。金桔、雪梨、冰糖,别忘了还有清水。然后盖上锅盖,开大火煮开。煮开之后转小火,慢慢熬个20-30分钟!金桔的清香搭配雪梨的甜润,特别是喉咙不舒服的时候喝一碗这个甜汤简直不要太舒服!赶紧试试吧朋友们! 六、雪梨萝卜皮汤 食材:雪梨一颗、白萝卜一个 做法: 1、雪梨、萝卜用盐水洗干净。雪梨去皮、白萝卜去皮,保留梨皮、萝卜皮。 365建站客服QQ:8000836522、锅中加入适量清水,放入雪梨皮、萝卜皮,大火转小火煮半小时。盛出放温热饮用,喝不完装保温杯里继续喝。 大家好,这里是苏瑶的美食,保持对生活的爱与热忱,每天都热气腾腾,把好吃的东西要吃进肚子里,可爱的人要放在心里。以上分享的美食做法,大家都学会了吗,学会了在家试着做一下吧!欢迎点赞,关注,转发和收藏,感谢您的支持!我们下期再见! |