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星图志 世界豆类日 | 豆类怎么吃最养人,重庆营养师告诉你

发布日期:2025-02-10 10:45    点击次数:55

本文图片均来自视觉中国

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2月10日是世界豆类日,关于豆类的各种说法非常多,比如食用杂豆饭可以控糖减重、痛风患者不能吃黄豆和相关豆制品、吃豆等于吃肉、喝豆浆等于喝牛奶等等。

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这些说法靠谱吗?上游新闻记者采访了重庆医药高等专科学校附属第一医院(重庆市第六人民医院)临床营养科主任、主管营养师陈红。

杂豆饭作为主食能控糖减重?



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