美食小丸子

hi，我是小丸子。

一到秋冬换季的时候，咱们很多人就容易出现喉咙干燥咳嗽的情况。

不少姐妹们，都喜欢买一些咳嗽药来吃，不仅仅没有太多的缓解，而且是药三分毒。

今天我来给大家推荐4款汤水，寒咳热咳都管用，止咳效果是真的好，最主要的是做法简单。

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花椒炖雪梨

梨是滋阴润肺的，它的清凉能中和掉花椒的热，两者搭配，一个宣发，一个肃降，一个是热散，一个是凉润，用在一起不偏不倚，既能驱逐肺里的邪气，又能滋养润肺，肺舒服了，就不会咳了~

另外，如果不仅仅是ke，还痰多，可以这么搭配：

①痰吐不出来的，加川贝1g，把它研磨成粉跟雪梨一起蒸；

②痰能吐出来，比较粘稠，加1g新会陈皮切成丝，再加一点川贝粉(0.5g)，跟雪梨一起蒸。

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【材料】：花椒10粒，雪梨一个，冰糖三四块

【做法】：

①将梨去皮去核，梨肉切成块后，放入碗中；

②加适量水(不要太多)，放入10粒花椒、适量；

③水开后继续蒸15分钟即可。

02

陈皮萝卜水 

秋天干燥，孩子容易咳嗽，给孩煮碗陈皮萝卜水，超实用，陈皮和萝卜一起煮可以起到化痰止咳，健啤和胃，理气消胀的作用。

萝卜性凉，偏润，陈皮性温偏燥，一起煮变得中性平和。孩子平时爱积食，也可以加些瘦肉一起煮，都是非常不错的！

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【材料】：萝卜约三分之一个，陈皮4g

【做法】：

①萝卜切块，陈皮泡软，刮囊(也可以不刮的，直接煮)；

②萝卜和陈皮加 500ml水煮30分钟即可，加适量冰糖饮用。

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03

花生汤

一到秋冬季节就容易干咳，学中医的姑妈建议我可以试试花生汤，对干咳很有效！

我一开始也是抱着半信半疑态度，反正花生嘛，也不坏事，那就试试，就喝了一碗，就刹住车了，老祖宗遗留下来的方法真的不错！

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【材料】：花生一把，切碎，一小勺白糖

【做法】：加一碗水，煮开就行，喝汤，吃花生，煮出来，甜甜的，还有点好喝。普通食材搭配，大人、孩子都可以试试，吃的时候要注意，花生碎末容易呛喉。

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04

三皮饮

换季这段时间，不少人又开始咳嗽了，建议煮这个很火的三皮饮，寒热咳均可的，寒热夹杂的痰，是有时候黄，有时候白，情况有点复杂难分之时，大家可以试试三皮饮不会错，我家用了，好用的~

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【材料】：一片陈皮，一个雪梨的皮，半个萝卜的皮

【做法】：一起煮 40分钟，加一点点冰糖。

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