提起山楂，不少人便忍不住垂涎，那酸爽的口感让人胃口大开。山楂不仅味道独特，更因其丰富的营养价值和显著的医疗效果，被赋予了“长寿果”的美誉。

对于那些觉得喝白开水乏味的人来说，往水里添加一些养生食材是个好办法。山楂干便是极佳的选择之一，用它泡的水不仅酸甜可口，还富含多种营养成分，是养生佳品。

常喝山楂泡水的好处

助消化

山楂中含有丰富的有机酸和维生素C，能够促进胃液分泌，帮助消化，特别适合饭后饮用。

降血脂

山楂干泡水能够帮助降低血液中的甘油三酯和胆固醇，对预防和治疗高血脂有一定的作用。

减肥瘦身

山楂中的脂肪酶能帮助分解脂肪，加上其促进消化的作用，对于减肥有一定的辅助效果。

预防心血管疾病

山楂中的黄酮类化合物有助于扩张冠状动脉，增加冠脉血流量，对预防心血管疾病有积极作用。

稳定血压

山楂富含蛋白质、矿物质和维生素等营养成分，适量食用有助于增强体质和提升免疫力。

特别是山楂中的钾元素，对于帮助肾脏排除钠离子、稳定血压有积极作用。在降压治疗期间，适量饮用山楂水可以有效辅助改善病情。

延缓衰老

山楂根富含维生素、矿物质和微量元素，具有很强的抗氧化能力。

对于女性来说，长期饮用山楂干泡的水可以帮助美容养颜，增加肌肤弹性，并在一定程度上减缓皮肤老化过程。

利尿通便

山楂干泡水不仅能够提升消化功能，还具有良好的利尿效果，能加速体内多余水分的代谢，减轻肾脏负担。

同时，它还能温和刺激肠道，加快肠道蠕动，缩短排便时间，有效缓解习惯性便秘。

山楂搭配什么泡水喝

山楂+菊花

功效：菊花具有清热解毒、明目的作用，与山楂搭配可以清热降火，适合上火或眼睛疲劳的人群。

口感：菊花淡淡的清香与山楂的酸甜相结合，口感清新。

山楂+枸杞

功效：枸杞有滋补肝肾、益精明目的效果，与山楂一起泡水喝可以增强免疫力，适合体质虚弱的人群。

口感：枸杞的甜味能中和山楂的酸味，使饮品更加甘甜。

山楂+荷叶

功效：荷叶有清热解暑、减肥降脂的功效，与山楂一起泡水喝可以帮助减肥和控制体重。

口感：荷叶的清香与山楂的酸甜相结合，口感独特。

山楂+红枣

功效：红枣具有补血养颜的功效，与山楂搭配可以改善气色，特别适合女性饮用。

口感：红枣的甜味与山楂的酸味相得益彰，口感丰富。

山楂+柠檬

功效：柠檬富含维生素C，与山楂一起泡水喝可以增强抗氧化能力，有助于美白肌肤。

口感：柠檬的酸味与山楂相辅相成，酸甜可口。

山楂+决明子

功效：决明子具有润肠通便、降脂减肥的作用，与山楂搭配有助于改善便秘和降低血脂。

口感：决明子特有的味道与山楂相融合，别有一番风味。

山楂水不适合所有人

这4类人要注意

胃酸过多或胃溃疡患者

原因：山楂含有较多的有机酸，会刺激胃酸分泌，对于胃酸过多或胃溃疡的患者来说，可能会加重病情，导致胃痛、反酸等不适。

结石患者

原因：山楂中含有一定量的草酸，草酸摄入过多可能会加重结石的形成，因此患有肾结石或胆结石的人应避免过量饮用山楂水。

服用药物的患者

原因：正在吃药的朋友，尤其是降血压药或者降血糖药的话，建议最好不喝，山楂可能会影响药物的吸收，让药效变弱。

孕妇

原因：山楂具有活血化瘀的作用，可能会对孕妇的血液循环产生影响，尤其是在怀孕早期，过量饮用山楂水可能会增加流产的风险。

参考资料：

[1] 《坚持饮用“山楂干”泡水，一段时间后，或有8个好处“慢慢到来”》.陕西广播电视台好管家. 2024年10月10日